31 décembre 2008
Cake aux tomates, à la mozzarella et au basilic
Petite précision : la mozzarella est théoriquement (originellement) issue de lait de bufflonne et non de vache. On en trouve assez facilement de la "vraie" mozzarella aujourd'hui, même si, il faut le savoir, elle coûte plus cher que son homologue. * Et...