Recette minceur : Courgettes carbonara

Un bon moyen de manger des légumes ! Ultra rapide, facile et diététique.

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- 500g de courgettes

- 1 talon de jambon moyen

- 5 cuillères à soupe de crème fraiche à 5% de matière grasse.

- Sel, poivre.

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Faire cuire les courgettes à l’eau ou à la vapeur. Pendant ce temps, faire revenir sans matière grasse le talon de jambon coupé en dés. Ajouter la crème fraiche, le sel, le poivre. Remuer pendant 2 minutes. Ajouter les courgettes égouttées, remuez pour bien mélanger. Laisser cuire à couvert jusqu’à absorption de la crème fraiche par les courgettes.

Comments

[Calcul imc]

Recette très efficace et facile à préparer. Merci!