Goûtez moi ça !

2 mars 2009

Sauté de dinde et poêlée forestière

Une recette du terroir… Pour 4 personnes Préparation : 10minCuisson : 20minMatériel nécessaire : -une poêle Ingrédients : -700g de sauté de dinde désossé-500g de champignons variés-15cl de crème fraiche-2 échalotes-1gousse d’ail-sel, poivre Préparation...

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Tags: dinde, recette, forestière, sauté

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1 mars 2009

Salade de pommes de terre aux lardons

Une recette familiale, facile à réaliser et économique. Pour 6 personnesPréparation : 20minCuisson : 30minIngrédients :-100g de lardons-800g de pommes de terre-4 cœurs de laitue-2 tiges de persil plat-5 cuillères à soupe d’huile d’olive-sel, poivrePréparation...

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Tags: salade, recette, pomme de terre, lardons

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28 février 2009

Salade d’ananas aux crevettes

Une recette qui, pour moins de 15€, vous permettra d’épater tout le monde ! Pour 6 personnes Préparation : 10min Ingrédients : -2 ananas Victoria (petits ananas de la Réunion)-500g de crevettes roses-3 échalotes roses-3 tiges de coriandre fraiche-1 citron-sel,...

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Tags: salade, recette, crevette, ananas

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27 février 2009

Roseval au beurre d’herbes

Recette traditionnelle et connue de tous, elle est surtout facile à faire et économique. Parfaite pour les fins de mois difficiles. Pour 6 personnes Préparation : 15minCuisson : 30min Ingrédients : -12 pommes de terre nouvelles (type Roseval)-1 bouquet...

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Tags: recette, beurre, herbes, roseval

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26 février 2009

Raviolis de crevettes

On connait tous les raviolis à la viande, voici à présent une recette pour les végétariens (et les carnivores aussi !). Une recette légère et exotique bien que délicate à réaliser. Pour 6 personnes Préparation : 15min Cuisson : 15min Matériel nécessaire...

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Tags: recette, crevette, raviolis

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25 février 2009

Pizzeta aux fraises

Une recette recherchée et originale ! Pour 6 personnes Préparation : 30min Cuisson : 10min Matériel nécessaire : -un four Ingrédients : -3 rouleaux de pâte à pizza-300g de fraises-200g de mascarpone (fromage italien)-150g de sucre-1 bouquet de menthe-2...

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Tags: recette, fraises, pizzeta

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24 février 2009

Les indispensables dans la cuisine (niveau 2)

Dans cet article, je vais traiter des choses qui peuvent paraitre dérisoires, mais qui, car elles servent plus rarement, peuvent souvent vous simplifier la vie pour bon nombre de préparations. - Un Wok, bien plus pratique qu’une poêle dans bon nombre...

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Tags: cuisine, indispensables

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24 février 2009

Pizza à la mexicaine

Pour 4 à 6 personnes Préparation : 20min Cuisson : 45min Matériel nécessaire : -un four Ingrédients : -1 rouleau de pâte à pizza-6 grosses tomates-1 avocat-12 tomates cerise-12 olives noires-1 oignon-1/2 citron-1 gousse d’ail-3 cuillères à soupe d’huile...

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Tags: mexicaine, pizza

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23 février 2009

Petits croustillants aux pommes

Pour 8 croustillants Préparation : 20min Cuisson : 25min Matériel nécessaire : -un four-un pinceau Ingrédients : -2 rouleaux de pâte feuilletée-4 pommes-40g de sucre-1 orange-20g de beurre-1 œuf-sucre glace Préparation : -Pelez les pommes, ôtez le cœur...

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Tags: pomme, croustillant

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23 février 2009

Liste des recettes

Voici la liste des recettes publiées sur ce blog triée par ordre alphabétique !Régalez-vous !Et surtout n'oubliez pas que vous retrouverez cette liste régulièrement mise à jour à droite, dans la catégorie "Liste des recettes". Apéritif basqueApéritif...

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Tags: Liste des recettes

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