15 décembre 2008
L’escalope jurassienne : succès garanti !
Pour 4 personnes - 4 belles escalopes de dinde (ou de veau). - 2 tranches de jambon blanc. - 4 fines lamelles de comté. - 100g de comté râpé pour la sauce (sinon de l’emmental) - du vin blanc (facultatif) - de la crème liquide - 4 cure-dents en bois....