Pour 6 personnes - 600 g de fraises- 100 g de sucre en poudre- 1 demi bouquet de basilic Laver, sécher, effeuiller et ciseler le basilic.Verser 15cl d’eau dans une casserole. Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Porter à...

A la fois simple (on le mange avec les mains) et raffiné, cette recette est parfaite pour épater sa belle-mère ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Matériel nécessaire : -un four Ingrédients : -200g de parmesan râpé-8 feuilles de basilic-1...

Petite précision : la mozzarella est théoriquement (originellement) issue de lait de bufflonne et non de vache. On en trouve assez facilement de la "vraie" mozzarella aujourd'hui, même si, il faut le savoir, elle coûte plus cher que son homologue. * Et...