750 grammes
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veloute
29 mars 2009

Velouté de fenouil et de potiron

Velouté de fenouil et de potiron
Parce que malheureusement l’hiver n’est pas fini, c’est encore l’heure des velouté en série… Pour 4 personnesPréparation : 10minCuisson : 35min Ingrédients : -800g de potiron-2 bulbes de fenouil-2 oignons-1 cube de bouillon de volaille-10cl de crème liquide-20g...
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4 décembre 2008

Velouté de Courge

Velouté de Courge
Recette toute simple mais franchement gouteuse ! Ingrédients : - 1 kg de courge (un beau morceau quoi)- 2 ou 3 petites pommes de terre- lait- sel,poivre- persil 1- Pelez votre courge, enlevez les graines et coupez-la en morceaux grossiers.2- Idem pour...
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