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6 avril 2009

Salade de fraises au basilic

Salade de fraises au basilic
Pour 6 personnes - 600 g de fraises- 100 g de sucre en poudre- 1 demi bouquet de basilic Laver, sécher, effeuiller et ciseler le basilic.Verser 15cl d’eau dans une casserole. Ajouter le sucre et mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Porter à...
Posté par Goutezmoica à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  recette,  basilic,  fraises

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5 avril 2009

Milk-Shake à la pêche et à l’ananas

Milk-Shake à la pêche et à l’ananas
Pour 6 personnes - 1 demi-litre de lait de coco- 50cl de sorbet à la pêche- 1 demi ananas- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Réserver le lait de coco au réfrigérateur.Eplucher et couper l’ananas en quatre dans la hauteur. Retirer le cœur et couper...
Posté par Goutezmoica à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  ananas,  milk-shake,  pêche

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4 avril 2009

Tarte Chocolat/ Ananas

Tarte Chocolat/ Ananas
Il faut : - 1 tablette de chocolat pâtissier (200g)- 1 petite brique de crème liquide (20cl)- 1 sachet de sucre vanillé (pas obligatoire, du sucre normal peut convenir aussi, et dans ce cas : 2 c.à.café)- 1 boite d’ananas en tranches, ou en dés- 1 pâte,...
Posté par Goutezmoica à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  tarte,  recette,  ananas

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3 avril 2009

Guacamole

Guacamole
Préparation : 20 minPas de cuissonRéfrigération : 1h Pour 6 personnes - 4 avocats bien mûrs- 1 tomate- 1 oignon blanc- 1 gousse d’ail- 1 citron- 1 cuiller à café de Tabasco- Sel, poivre Presser le citron. Éplucher et dénoyauter les avocats. Les couper...
Posté par Goutezmoica à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  avocat,  guacamole

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2 avril 2009

Gratin de chèvre au thym

Gratin de chèvre au thym
Pour 6 personnes - 6 chèvres frais- 1 bouquet de thym- 1 quart de crème liquide- 1 œuf- 1 cuillère à soupe d’huile- Poivre Couper les chèvres en deux dans l’épaisseur. Les poser dans un plat à gratin huilé, puis les poivrer.Laver, sécher et effeuiller...
Posté par Goutezmoica à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  chèvre,  gratin,  thym

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1 avril 2009

Pipe Rigate aux carottes et à l’orange

Pipe Rigate aux carottes et à l’orange
Pour 6 personnes - 500 g de pipe rigate- 4 belles carottes- 2 oranges- 2 tranches de pain d’épice- 1 tige de sauge- 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide- Sel, poivre Peler et couper les carottes en grosses rondelles. Brosser une orange sous l’eau chaude...
Posté par Goutezmoica à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  carottes,  orange,  pipe rigate

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