recette - Goûtez moi ça !

12 février 2009

Salade mimosa

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 laitue- 1 orange- 1 banane- 1 cuillerée à soupe de jus de citron- 3 cuillerées à soupe de crème fraiche- sel, poivre 1. Lavez la laitue. Égouttez-la avec soin. Pelez l’orange à vif.2. Juste avant le repas, faites l’assortiment...

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Tags: salade, recette, mimosa

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11 février 2009

Salade froide de tagliatelles au parmesan

Les pâtes froides ? Un régal qui ne menace pas notre ligne. La preuve avec cette salade succulente. Ces pâtes peuvent se préparer la veille et s’emporter sur le lieu de travail ou à l’école. Pour 4 personnes - 100G de petits pois- 100G de haricots verts...

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Tags: salade, recette, parmesan, tagliatelles

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10 février 2009

Spaghettis carbonara allégées

Je ne voudrais pas avoir l’air de dire que les spaghettis carbonara sont diététiques. Mais quand même, si vous êtes amateur de sauce crémeuse avec vos pâtes, voici un moyen de limiter un peu les dégâts en supprimant le beurre et la crème des pâtes carbonara...

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Tags: recette, allégé, carbonara, spaghetti

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8 février 2009

Pommes au micro-onde

Il y a des jours comme ça qui commencent mal : temps pluvieux, mal de bide, mal de crâne, un partiel de comptabilité infaisable,... Heureusement dans ces cas là j'ai la parade : J’ai testé les pommes au four micro-onde ! Délicieux sans ruiner sa ligne...

Posté par Goutezmoica à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, recette, micro-onde

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7 février 2009

Dans la série recettes au micro-onde… voici Le Moelleux au chocolat inratable !

Pour 6 personnes :- 3 oeufs entiers- 100 gr de sucre - 125 gr de beurre- 125 gr de chocolat noir 70 % - 50 gr de farine- 50 gr de lait ou 5 cl de lait - Cacao poudre amer pour le décors ! (facultatif) 1- Fouetter les oeufs avec le sucre et faire mousser....

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Tags: chocolat, recette, micro-onde, moelleux

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6 février 2009

Risotto crémeux au minestrone ultra rapide/ultra facile.

Idéal : Peut se préparer la veille et se réchauffer pour le lendemain midi à l’école. Pour 4 personnesPréparation : 15min. Cuisson : 30min Ingrédients :- 50cl de soupe Minestrone à la milanaise (soupe en brick Liebig). - 200g de riz arborio (riz pour...

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Tags: recette, minestrone, risotto

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5 février 2009

Papillotes de cabillaud aux carottes

Encore une recette facile mais très raffinée, parfait pour épater les amis ou la famille ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Matériel nécessaire : -un four Ingrédients : -4 pavés de cabillaud-300g de carottes-4 étoiles de badiane-le...

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Tags: recette, carottes, cabillaud, papillotes

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4 février 2009

Cigares de parmesan à la roquette et au basilic

A la fois simple (on le mange avec les mains) et raffiné, cette recette est parfaite pour épater sa belle-mère ! Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Matériel nécessaire : -un four Ingrédients : -200g de parmesan râpé-8 feuilles de basilic-1...

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Tags: recette, basilic, parmesan, cigares, roquette

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3 février 2009

Ratatouille

Parce que manger des légumes c’est bon pour la santé, et parce que la ratatouille c’est pas difficile à faire… < Photo à venir > Pour 4 personnes Préparation : 20min Cuisson : 1h Matériel nécessaire : -une sauteuse Ingrédients : -3 courgettes-1 belle...

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Tags: recette, ratatouille

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2 février 2009

Croustillants de pomme de terre

< Photo à venir > Pour 4 personnes Préparation : 25min Cuisson : 35min Matériel nécessaire : -un four-une poêle antiadhésive-une râpe Ingrédients : -800g de pomme de terre-2 oignons doux-60g de lardons fumés-100g de comté-6 brins de ciboulette-4 brins...

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Tags: croustillant, recette, pomme de terre

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